O Curso de Processos Gerenciais tem como objetivo proporcionar um aprendizado interdisciplinar, necessário para que o futuro profissional possa vir a superar os desafios de renovadas condições de exercício laboral e de produção do conhecimento. Abandona a concepção pedagógica tradicional e tecnicista, baseada em procedimentos e métodos de ensino que privilegiam a memorização e a apreensão a crítica de conceitos e valores, para se estruturar em torno de uma proposta avançada de caráter pedagógico que busca a autonomia e a reciprocidade entre professores e alunos, formando consciências criativas e não repetidoras de conteúdos.